Archive for January, 2009
Resep Kue kering Almon
Resep Kue kering Almon
Bahan Kue kering Almon :
200 gr mentega
100 gr gula halus
1 butir telur
20 gr coklat bubuk
250 gr tepung terigu
75 gr almon dihaluskan
100 gr gula halus
Cara Membuat Kue kering Almon :
Kocok mentega dan gula halus sampai lembut
Masukan telur kocok lagi hingga tercampur
tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak dan diaduk
masukan almon bubuk aduk perlahan
Spuit diatas loyang yang telah diolesi margarin dengan spuit bintang
Oven dengan suhu 140 derat celsius selama 35 menit
angkat lalu taburkan tepung gula sebelum sajiakan
Untuk 400 gr
Tips Kalau mau lebih pekat coklat bubuk bisa ditambah 10 gr tetapi kurangi pemakaian tepung menjadi 240 gr
Resep Kue Kering Kenari
Resep Kue Kering Kenari
Bahan Resep Kue Kering Kenari :
200 gr mentega
150 gr gula merah
3 kuning telur
300 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
100 gr kenari, dihaluskan
1/8 sendok teh vanili
2 kuning telur untuk olesan
Cara Membuat Kue Kering Kenari
Kocok mentega dan gula halus sampai tercampur
masukkan kuning telur kocok lagi hingga lembut
tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan vanali aduk rata
giling adonan diatas plastik lalu dicetak sesuai bentuk yang anda inginkan
oven selama 25 menit denga suhu 150 derajat celsius
Untuk 250 gr
Tips kenari dapat dijadikan bubuk atau dipotong agak kasar, keduanya sama-sama enak