Resep pangsit goreng GM

December 3, 2008 at 4:26 am Leave a comment

Bahan Kulit :
– 250 gr tepung terigu
– 1 kuning telur
– 50 gr margarin yang dilelehkan
– 100 ml air
– 1/2 sdt garam

Bahan Isi Pangsit :
– 125 gr udang, buang kulitnya lalu cincang halus
– 1 btr telur
– 2 sdm tapioka
– 1 bh daun bawang di iris halus
– merica dan garam secukupnya
– minyak wijen 1/2 sdm

Cara membuatnya:
– haluskan udang, lalu campur dengan minyak wijen, telur, tapioka, garam, merica dan daun bawang, aduk2 hingga rata, diamkan dahulu
– lalu untuk kulit pangsit, masukkan tepung terigu, kuning telur, margarin, air dan garam, aduk2 rata hingga kalis
– pipihkan adonan, dapat menggunakan mesih pembuat mie, atau dengan kayu untuk memipihkan adonan, lalu potong2 menjadi 10 x 10.
– Panaskan minyak goreng, masukkan pangsit yang sudah di potong tadi
– Jika akan membuat pangsit goreng isi udang, Isi adonan pangsit dengat 1 sdt udang yang sudah dihaluskan, rekatkan, bentuk sesuai selera, dan siap di goreng
– Masak hingga kecoklatan, balik2.

Cara membuat mie
Resep mie ayam jamur spesial Gajah Mada
Resep bak mie Gajah Mada
Resep mie ayam kari
Cara membuat mie ayam jamur
Cara membuat mie hitam
Cara membuat mie keriting
Cara membuat mie lebar
Resep mie telur
Resep pangsit goreng GM

Entry filed under: 1. Tags: .

Resep mie ayam jamur spesial Gajah Mada CARA MEMBUAT MIE

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed



%d bloggers like this: