resep bakso ikan goreng

January 23, 2009 at 2:02 pm Leave a comment

Resep bakso ikan goreng

BASO IKAN GORENG (UNTUK 45 BUAH)

Bahan resep bakso ikan goreng:

– 750 gr ikan tengiri

– 5 butir putih telur

– 2 sdt garam

– 1 sdt penyedap rasa , jika suka

– 1 sdt lada bubuk

– 10 butir bawang merah, iris halus

– 3 batang daun bawang, iris halus

– 350 gr tepung sagu

– 250 cc air

– minyak goreng sucukupnya

Cara membuat bakso ikan goreng :

1. ikan tengiri digiling halus, campur putih telur, garam, lada, penyedap rasa, sagu, bawang merah, daun bawang
2. masukkan air sedikit demi sedikit
3. panaskan minyak di wajan adonan dikepal sehingga keluar dari celah antara pangkal ubu jari dan jari telunjuk, putuskan dengan sendok, masukkan adonan ke dalam minyak goreng hingga matang
4. angkat dan hidangkan

resep ikan

resep ikan goreng

Entry filed under: Uncategorized. Tags: .

resep ikan goreng Resep ikan tuna

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed



%d bloggers like this: