Resep Gulai Ikan Mas

January 23, 2009 at 1:38 pm Leave a comment

Gulai Ikan Mas

Bahan Resep Gulai Ikan Mas:
500 g ikan mas segar
1 sdm air jeruk nipis
500 ml santan dari 1 butir kelapa parut
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut
2 potong asam kandis
10 helai kacang panjang, potong 10 cm

Haluskan:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas
2 sdt garam

Cara membuat gulai ikan mas:
# Siangi ikan mas, potong menjadi 2 atau 3 bagian.
# Lumuri dengan air keruk nipis. Sisihkan.
# Didihkan santan bersama bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan asam kandis.
# Masukkan ikan mas dan kacang panjang. Masak hingga kuah kental dan berminyak.

resep ikan
resep ikan mas
Resep Gulai Ikan Mas

Entry filed under: Uncategorized. Tags: .

Resep Pepes Ikan Kembung resep ikan mas

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed



%d bloggers like this: