RESEP IKAN ASIN CUMI SOTONG

January 23, 2009 at 1:14 pm Leave a comment

RESEP IKAN ASIN CUMI SOTONG:

* Semua bumbu dihaluskan, kecuali jahe, sereh, daun jeruk dan cabe rawit
* Semua bumbu ditumis kecuali cabe rawit
* Masukan cumi sotong yg sudah direndam dan kentang yg sudah dikupas dan diiris-iris sebesar ibu jari, serta santan, kemudian diaduk sampe rata
* Setelah kentang empuk, masukan cabe rawit, garam, gula pasir dan penyedap rasa selanjutnya diaduk sebentar lalu angkat
* Sajikan bersama emping goreng dan sambal
* Rasanya asyikk beneeeer…..!!!!

Resep Tumis Cumi Sotong

BAHAN2:

1. Cumi sotong…………………………………3 sachet
2. Cabe Hijau………………………………………5 Buah
3. Tomat……………………………………………1 buah
4. Bawang Merah…………………………………3 siung
5. Bawang putih………………………………….1 siung
6. Garam…………………………………….Secukupnya
7. Gula Pasir ………………………………..Secukupnya
8. Penyedap Rasa…………………………..Secukupnya
9. MInyak Goreng…………………………..Secukupnya

CARA MEMASAK:

* Cumi Sotong direndam 10 menit, cabe, tomat, bawang diiris-iris
* Cabe, bawang, dan tomat ditumis
* Masukan cumi sotong dan tambahkan air putih secukupnya dan diadil sampai cumi matang
* Sebelum diangkat, masukan gula, garam dan penyedap rasa sekucupnya
* Sajikan dengan lalapan rebus dan emping goreng, Rasanya ma’ nyoooosssssssssss…..!, kata temen saya.

Resep Ikan Asin
resep ikan

RESEP IKAN ASIN CUMI SOTONG

Entry filed under: Uncategorized. Tags: .

Resep Ikan Asin RESEP SAMBAL TERI KACANG

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed



%d bloggers like this: