Resep Ikan Bakar Kecap

January 23, 2009 at 2:14 pm Leave a comment

Ikan Bakar Kecap

bahan ikan bakar kecap:
ikan bawal / ikan berdaging putih lainnya
jeruk nipis

bumbu dihaluskan:
bawang putih
bawang merah
ketumbar
merica
garam

bumbu oles:
kecap manis
margarine
saus sambal (kalau suka pedas)


cara membuat ikan bakar kecap:
? Ikan dibersihkan isi perutnya, lalu dibelah memanjang dari arah mulut sampai bawah
? Beri perasan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan selama 10 menit
? Siapkan alat pemanggang
? Oleskan sebagain sisi dengan bumbu halus, bakar hingga setengah matang lalu dibalik
? Beri bumbu bagian lain dari ikan baker lagi, sesekali ditambah dengan bumbu olesan
? Oles terus dengan bumbu hingga ikan matang di kedua sisinya
? Terakhir beri bumbu olesan pedas bolak balik
? Kalau sudah matang angkat

resep ikan

Resep ikan bakar

Resep ikan bakar kecap

Entry filed under: Uncategorized. Tags: .

Resep ikan bakar Ikan Bakar Pedas

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed



%d bloggers like this: