resep ikan mas

January 23, 2009 at 1:39 pm Leave a comment

resep ikan mas

Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek

Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek , Kiriman dari : DanarsMom

Bahan resep ikan mas:
500 gram ikan mas, dibersihkan
1 ikat daun kemangi
2 batang serai, iris
3 cm lengkuas iris
2 lembar daun salam
2 sendok makan minyak goreng
daun pisang untuk membungkus

BUMBU HALUS:
3 buah cabai merah
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
3 cm kunyit
1 sendok makan garam


CARA MEMBUAT IKAN MAS BUMBU ULEK:
-Aduk ikan mas dengan bumbu halus dan minyak goreng. Ambil selembar pisang. Taruh ikan di dalamnya. Tebarkan kemangi, serai, lengkuas, dan salam. Bungkus di dalam daun pisang.

-Kukus di atas api kecil selama 5 jam.

Untuk 3 porsi

Resep Gulai Ikan Mas
resep ikan

resep ikan mas

Entry filed under: Uncategorized. Tags: .

Resep Gulai Ikan Mas Balado Ikan Tongkol

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed



%d bloggers like this: