Resep Kembung Goreng Spesial

January 23, 2009 at 1:21 pm Leave a comment

Kembung Goreng Spesial

Bahan Resep Kembung Goreng Spesial:
4 ekor ikan kembung ukuran sedang, bersihkan, ambil daging di kedua sisi badannya
1 sdm air jeruk nipis
1 siung bawang putih,parut
1 sdt garam
8 lembar daun bayam
minyak goreng
Adonan Pelapis, aduk rata:
50 g tepung kanji
2 sdm tepung beras
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
100 ml air es

Cara membuat Kembung Goreng Spesial:
# Jika irisan ikan kembung besar, potong menjadi dua.
# Aduk irisan ikan kembung dengan air jeruk, bawang dan garam hingga rata.
# Tutup bekas irisan ikan dengan daun bayam, celupkan dalam adonan Pelapis.
# Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
# Angkat dan tiriskan.

resep ikan kembung
resep ikan

Kembung Goreng Spesial

Entry filed under: Uncategorized. Tags: .

Resep Ikan Kembung Bumbu Putih Resep Pepes Ikan Kembung

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed



%d bloggers like this: